4月19日,金龙鱼中华名厨队第九届中国烹饪世界大赛出征仪式于上海金龙鱼大厦成功举办。由世界中餐业联合会主办、加拿大餐饮总会承办的第九届中国烹饪世界大赛,将于2024年5月21日至23日在加拿大温哥华市举行。金龙鱼中华名厨队队长黄君表示本次备战将延续传统,选拔最优秀的队员,不断钻研练习,把食材和技艺深度融合,在温哥华的赛场上让全球观众感受到金龙鱼队菜品的与众不同。出征仪式上,九游会J9金龙鱼常务副总裁牛余新为金龙鱼战队授旗,同时出征队员们庄重宣誓,许下“匠心品质,世界共享!为金出征,待我凯旋!”的誓言。多名行业专家、各界媒体和烹饪爱好者出席仪式,一同为金龙鱼中华名厨队加油助威。